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Aceitunas Kalamata Sin Hueso

31 enero, 2017

Las Aceitunas Kalamata son una variedad de aceituna con Denominación de Origen en Grecia. Sus características las hacen únicas: un sabor más suave, que algunos describen como “más dulce” que una aceituna normal, un color entre violeta y negro, un amargor menor y una forma más ovalada.

Sus usos son similares a cualquier aceituna: se pueden utilizar en ensaladas, para hacer pizzas, en la preparación de salsas y tapenades, o se pueden comer solas, donde se disfruta más sus ricos sabores. Son deliciosas también marinadas en especias y Aceite de Oliva.