El Maíz Dulce Miguel’s tiene como materia prima las mazorcas de una variedad de maíz que, como su nombre lo indica, es dulce, a diferencia del maíz tradicional.
Esta característica lo hace muy apetecido en el mercado, por lo que es una de las conservas más consumidas en el mundo.
La selección del grano es parte vital del proceso de producción de Miguel’s, por ello, la calidad es nuestra bandera. Granos de color atractivo, entero y no quebrado son nuestras características principales. El sabor natural de nuestro maíz también nos caracteriza.
Los usos de este producto son muy variados, desde ensaladas y arroces hasta pasteles. El límite es su imaginación para los usos de este accesible producto.
Las Cebollas son una parte vital de la tradición culinaria a nivel mundial. Las cebollitas en vinagre, por su exquisito sabor encurtido y su «crunch» característico y único, son ideales para acompañar cualquier platillo, especialmente ensaladas, y también como un ingrediente en la cocina, por ejemplo en las piernas horneadas, pavos, y pescados. También en sopas y guisos.
Las cebollitas poseen cualidades contra la gripe, ayudan a prevenir enfermedades del corazón, diabetes y osteoporosis. Son antioxidantes y poseen propiedades antinflamatorias.