Tegus: 
Las Cebollas son una parte vital de la tradición culinaria a nivel mundial. Las cebollitas en vinagre, por su exquisito sabor encurtido y su «crunch» característico y único, son ideales para acompañar cualquier platillo, especialmente ensaladas, y también como un ingrediente en la cocina, por ejemplo en las piernas horneadas, pavos, y pescados. También en sopas y guisos.
Las cebollitas poseen cualidades contra la gripe, ayudan a prevenir enfermedades del corazón, diabetes y osteoporosis. Son antioxidantes y poseen propiedades antinflamatorias.