Tegus: 
Los Corazones de Palma, conocidos también simplemente como «Palmito» son cosechados del centro o corazón de ciertas variedades de palmas y de sus brotes. El Palmito Miguel’s está hecho de la mejor selección de estas cosechas, garantizando su sabor, frescura, calidad y suavidad. Por eso, decimos que Miguel’s tiene «El mejor Palmito del mundo»
Este exquisito producto es muy apreciado en la alta cocina mundial, y se considera una delicatessen. Suele comerse solo, en ensaladas, como boquitas y en distintas recetas. Son ideales para dietas al ser bajos en calorías.
El palmito es rico en proteínas, contiene 17 aminoácidos, es bajo en grasa, azúcares y carbohidratos y es una excelente fuente de fibra dietética, es también una fuente moderada de calcio, vitaminas y minerales.